PARA TRABALHAR NO TABOÃO DA SERRA-NO HOSPITAL FAMILY OS TRABALHADORES AUXILIARES NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO AUXILIAM OUTROS PROFISSIONAIS DA ÁREA NO PRÉ-PREPARO, PREPARO E PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, NA MONTAGEM DE PRATOS. VERIFICAM A QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, MINIMIZANDO RISCOS DE CONTAMINAÇÃO. TRABALHAM EM CONFORMIDADE A NORMAS E PROCEDIMENTOS TÉCNICOS E DE QUALIDADE, SEGURANÇA, HIGIENE E SAÚDE. DESCRIÇÃO DE ACORDO COM A UNIDADE : ATENDER AS NECESSIDADES DO CLIENTE. EM ATIVIDADES DE DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES NO REFEITÓRIO (HIGIENIZAÇÃO, ORGANIZAÇÃO E REPOSIÇÃO DE UTENSÍLIOS, REPOSIÇÃO DE PREPARAÇÕES, HIGIENIZAÇÃO E ORGANIZAÇÃO DO REFEITÓRIO, DISTRIBUIR AS REFEIÇÕES). REALIZAR O PRÉ-PREPARO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS DE ACORDO COM MÉTODOS E PADRÕES DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS, DETERMINADOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE E ACOMPANHADOS PELA CHEFIA (TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO OU NUTRICIONISTA). PREPARAR, PORCIONAR, IDENTIFICAR, ARMAZENAR : SOBREMESAS, LANCHES E KITS LANCHES / DESCARTÁVEIS, SALADAS E BEBIDAS DE ACORDO COM MÉTODOS E PADRÕES DE QUALIDADE DOS ALIMENTOS, DETERMINADOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE E ACOMPANHADOS PELA CHEFIA (TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO OU NUTRICIONISTA). REALIZAR A HIGIENIZAÇÃO DE EQUIPAMENTOS, ÁREAS DA COZINHA E ADJACENTES A COZINHA, UTENSÍLIOS E PANELAS, CUMPRINDO AS NORMAS DE SEGURANÇA, USANDO OBRIGATORIAMENTE OS EPI’S NECESSÁRIOS E RESPEITANDO AS REGRAS E PROCEDIMENTOS NA UTILIZAÇÃO DE PRODUTOS E DILUIÇÃO DOS MESMOS, CONFORME ORIENTAÇÃO E TREINAMENTO. RETIRAR RESÍDUOS ORGÂNICOS / NÃO ORGÂNICOS DAS ÁREAS DE PRODUÇÃO / DISTRIBUIÇÃO E DESTINAR AOS LOCAIS ESPECÍFICOS PARA ESSE FIM. REALIZAR HIGIENIZAÇÃO CONCORRENTE E TERMINAL DE ACORDO COM ESCALA DE LIMPEZA. LIGAR EQUIPAMENTOS PARA INÍCIO DE COCÇÃO DE ALIMENTOS. PESAR ALIMENTOS / PREPARAÇÕES DE CONSUMO E / OU DESCARTE. AUXILIAR O COZINHEIRO EM ATIVIDADES DE PRÉ-PREPARO. RECEBER ITENS (EX. PÃES E LEITE). RETIRAR AMOSTRAS DAS REFEIÇÕES / PREPARAÇÕES. AUXILIAR ESPORADICAMENTE NO ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS PERTENCENTES AO S. N. D. PREENCHER PLANILHAS QUALITATIVAS E QUANTITATIVAS. ATENDER À SOLICITAÇÃO DA CHEFIA EM ATIVIDADES NECESSÁRIAS AO SERVIÇO E QUE ESTEJAM PERTINENTE À SUA FUNÇÃO. HORÁRIO : DAS 08 : 30 ÁS 20 : 30HS-ESCALA 12x36 SALÁRIO : R$ 1796,34,00 + R$ 303,60 DE INSALUBRIDADE + VALE TRANSPORTE + VALE ALIMENTAÇÃO OU CESTA BÁSICA R$ 250,60.
Formação Acadêmica : Não informado
Salário : A combinar
Cargo : Copeiro
Empresa : R&d empregos
Locação de mão-de-obra temporária
Ramo :
Recursos Humanos / Recrutamento e seleção
Copeiro • Santo André, SP, Brazil