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Subgerente de restaurante

GrupoviperFortaleza, Região Nordeste, Brazil

Há 25 dias

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Subgerente de Restaurante com experiência no segmento, competências de liderança, excelência no atendimento e foco em resultados operacionais.

Principais Responsabilidades :

Apoiar a gerência geral na operação diária do restaurante;
Coordenar equipes e garantir o bom funcionamento dos turnos;
Acompanhar indicadores de desempenho e metas operacionais;
Garantir a qualidade do atendimento, dos produtos e dos processos;
Apoiar na gestão de estoque, inventários e controle de custos;
Contribuir para o desenvolvimento e motivação da equipe.

Requisitos :

Experiência anterior na função, em restaurantes ou redes do segmento alimentício;

Habilidade em liderar equipes e resolver conflitos de forma assertiva;

Conhecimento de rotinas operacionais e administrativas de restaurante;

Disponibilidade de horário e para atuação em escala flexível, incluindo finais de semana e feriados.

Interessados(as) podem enviar currículo com a função no assunto do e-mail para :

Engenheiro de alimentos - Controle de qualidade

J-18808-Ljbffr

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Subgerente • Fortaleza, Região Nordeste, Brazil