Irá elaborar os sugestão do dia do restaurante, controlar os serviços de cozinha, organizar o trabalho da equipe da cozinha, preencher fichas técnicas, registrando quantidade para conciliar o custo restaurante alimento, supervisionar o estoque, conservação e data de validade dos produtos em estoque da área, garantir a conservação dos produtos oferecidos.
Ensino médio completo.
Necessário experiência como cozinheiro.
A combinar
Cozinheiro
Gran Marquise Hotel
Hotel.
Turismo / Hotelaria (EG)
Efetivo (CLT)
Não informado
A combinar
Ensino Médio
Cozinheiro • Fortaleza, Ceará, Brasil