CHEFE DE COZINHA - ILHA DO CARANGUEJO EM JARDIM CAMBURI, VITÓRIA - ES
Você é uma pessoa : alegre, comunicativa, com bom relacionamento interpessoal, boa resolutora de conflitos e com capacidade de gestão e liderança, além de um ótimo cozinheiro e chefe de cozinha? Temos uma oportunidade perfeita para você! Venha para o ILHA e seja CHEFE DE COZINHA na cozinha mais massa do ES!
REQUISITOS :
- Possuir experiência sólida como Chef de Cozinha;
- Desejável ensino superior completo em Gastronomia ou áreas relacionadas;
- Experiência com gestão de pessoas, CMV, indicadores e controles;
- Disponibilidade de horário e atuação em escala 6x1;
- Disponibilidade para atuar em Vitória (ES);
- Ser : dinâmico, agil, alegre, comprometido, proativo, comunicativo.
ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES :
Atuar com gestão de equipe, coordenando, supervisionando, motivando e desenvolvendo;Auxiliar no controle de indicadores, como CMV, Clima, ENPS,CMO;Atuar em boas práticas e segurança alimentar;Administração de escalas e rotinas adminitrativas do setor;Apoio na criação e supervisão de pratos, ficha técnica, receitas, insumos, etc;Atuar com senso de dono frente à cozinha - execução de processos operacionais.INFORMAÇÕES ADICIONAIS E BENEFÍCIOS :
Remuneração líquida atrativa e acima da média;Vale transporte sem desconto de 6%;Plano odontológico sem desconto (antes da experiência final);Plano de Saúde;Alimentação;Day Off + Voucher;Plano de Carreira e Treinamentos;Cesta de Natal;Bonificações e muito mais!